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酿酒知识 news
近几年，精酿啤酒的异常火爆，不少创业者纷纷加入其中，在自酿啤酒时，酵母的使用是必不可少的，但...
在几个世纪以前，木桶是存储和运输几乎所有液体的标准容器，因为那时制造金属容器的工艺并不发达。...
2009年，奥黛尔(Odell)酿造了一款美式大麦酒，并采用Amarillo和Simcoe两种酒花进行大量干投，随后，...
为什么用酒精兑出来的啤酒尝起来会和发酵的啤酒味道不一样?为什么添加了大米或者玉米做辅料的啤酒的...
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酿啤酒使用酵母时，这些问题你注意了吗？
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当酵母遇上酒花：它可能一不小心就改变了你啤酒的味道
为什么添加了大米/玉米做辅料的啤酒风味寡淡？
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关于啤酒中的泡沫的一些问题
国外的啤酒配餐原则在中国适用吗？
你真的知道如何干投酒花吗？
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生啤、鲜啤、纯生、原浆的区别！很多爱喝啤酒的都不懂
啤酒设备厂家：你酿的啤酒稳定吗?
如何享受啤酒(二)?
如何享受啤酒(一)？
如何评价啤酒的口感?应该从哪几个方面入手?
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精酿啤酒设备说自酿啤酒的酿造技术
