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  • 啤酒设备常见分类2019-01-08
    啤酒设备常见分类你知道么,与麦德氏一起看一下吧!  1 制冷方式:从制冷系统包括冷却水和直冷式两种。所谓的水冷是啤酒装满水的啤酒机通 ...
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  • 自酿啤酒设备细致保养有方法2019-01-08
      对于自酿啤酒设备就得像照顾你的爱人一样,一套精美的自酿啤酒设备同样需要精心呵护和细致保养。自酿啤酒设备的好坏,也直接影响着所酿 ...
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  • 自酿啤酒设备的度数的含义2019-01-08
      相信很多人看到啤酒的度数标志7°、8°、10°、11°、12°等,那么这度数意味什么?大多数人认为这些数字是指啤酒的酒精 ...
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  • 酵母多样性将成精酿啤酒风味的增长点2019-01-08
    对于精酿啤酒而言,风味的多样性是精酿行业保持蓬勃发展的生命力,而酵母的生物多样性又是一个非常强大的力量,酵母不仅是影响发酵过程的一 ...
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  • 自酿啤酒设备生产的酒保存方法2019-01-07
    酿酒设备出来的啤酒中含有一定量的活性酵母,那么我们说在一定的条件下活性酵母就会进行二次发酵,为此保存原浆自酿啤酒就需要一些必要的条 ...
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  • 如何鉴别啤酒的好与劣2019-01-07
    鉴别啤酒的好与劣,除理化指标外,一般从观、闻、尝三方面来评定。1、观取一瓶啤酒首先要看它的生产日期,是否新鲜。其次要看酒液是否清澈 ...
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