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啤酒生产设备,中小型啤酒生产设备

作者:麦德氏啤酒酿造技术有限公司    发布时间:2020-05-25
啤酒生产设备中小型啤酒生产设备

随着啤酒酿造与包装工艺的改进、加工制造技术和控制技术的进步,啤酒生产设备的性能、效率和自动化的程度不断提高,生产设备的维修管理已经不能再单纯地凭借经验和技术,而必须依赖科学的理论和完善的体制,才能充分发挥他对保障生产、提高效率、控制质量、降低成本的作用。

回顾数十年来我国啤酒工业的发展历史,追溯啤酒生产设备维修方式的变化轨迹,研究同期国外设备维修管理理论和实践方面的进展,有助于我们总结经验,不断改善提高设备维修管理的水平,更好地适应啤酒行业的发展。
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设备维修管理的目的,就是根据设备维修的目标和任务,通过优化维修组织、选择维修方式、编制维修计划、制定维修标准、改善维修技术、改进维修作业,完善维修设施等方法,提高设备维修的效率,质量和经济性

其中,维修策略是设备维修管理的中心环节,历来维修体制的演化和变更是以最佳经济效益为原则,围绕着维修方式而展开的。

国内啤酒生产设备维修方式的变化

根据我国啤酒工业的发展情况来看,可以粗略把啤酒生产设备维修主式分为五个阶段:

1.八十年代以前--事后维修

2.八十年代初期到中期--定期大修

3.八十年代中期到九十年代中期--计划分期维护

4.九十年代中期到二十世纪末期

5.二十一世纪初--预测维修和状态检测维修

在设备维修方面,节缩费用的同时改变维修体制,积极推行一专多能和操作维修一体化,开展设备故障管理,进行故障的统计分析和机理分析,采取故障预防对策,建立维修,故障,备件数据库,应用计算机技术辅助设备维修管理,强化状态检测和检查维修,利用周末或生产间隙进行局部维修和项修。
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