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- 原浆啤酒设备如何提高啤酒酒花香气？2020-04-08
- 原浆啤酒设备酿造的啤酒中啤酒花的香气一直是酿造科学家关注和难以解决的课题。目前，我国生产的啤酒大多清淡爽口，啤酒花的香味一般不 ... 查看详情
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- 精酿啤酒设备加盟有哪些营销策略？2020-04-08
- 伴随着啤酒消费市场在旺季的增加，需求的带动也为啤酒行业及代理商开创了越来越多的市场机会，大家第一步要在前期的工作基础上要把控好属于自己的机会。... 查看详情
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- 常用的麦芽粉碎方法有哪些2019-09-03
- 麦芽粉碎一般分为四种：干法粉碎、湿法粉碎、回潮粉碎和连续浸渍湿式粉碎。干法粉碎是传统的粉碎方法，回潮粉碎和湿法粉碎是20世纪60年 ... 查看详情
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- 锥形发酵罐发酵法酵母的回收2019-09-01
- 锥形罐发酵法酵母的回收方法不同于传统发酵，主要区别有：回收的时间不定，可以在啤酒降温到6~7℃以后随时排放酵母，而传统发酵只能在 ... 查看详情
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- 锥形发酵罐的工艺要求2019-08-29
- (1) 应有效的控制原料质量和糖化效果，每批次麦汁组成应均匀，如果各批麦汁组成相差太大，将会影响到酵母的繁殖与发酵。如果10°P ... 查看详情
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- 啤酒酿造主发酵操作过程有哪些2019-08-22
- 今天麦德氏小编就以浅色12°P下面发酵啤酒生产为例，给大家讲一下啤酒酿造主发酵的操作过程，简介操作过程如下： (1) 将冷麦汁 ... 查看详情
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