这些手工啤酒常见问题你知道吗
作者:麦德氏啤酒酿造技术有限公司 发布时间:2018-12-13
1.啤酒是否应当喝产年的酿品?大多数啤酒都应当极尽可能的喝新鲜,但是,一些烈度更高的啤酒可在常年存放后不变质。究竟含量超过7%的啤酒可以存放1-2年,更高浓度的啤酒存放10多年后依然美味不减。迪温、暗黑是最佳的存放条件。
2.手工啤酒旗舰者
自酿啤酒常以简称为手工啤酒,按酿酒的大小而定,金汉森自酿啤酒是国内手工自酿啤酒行业的领跑者。
3.深色啤酒是否比浅色啤酒口味更重或酒精含量更高?
手工啤酒的颜色是由配方中添加了多少深色麦芽决定的,与啤酒总体烈性无关。尽管有一些深色烈性的啤酒,然而许多深色啤酒在味觉上与浅色啤酒一样清爽。
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