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喝啤酒时你需要注意这些情况

作者:麦德氏啤酒酿造技术有限公司    发布时间:2019-01-08


临近春节,亲人们欢聚一堂,啤酒是少不了的,但是啤酒有一些禁忌,与麦德氏一起看一下吧!
不宜与烈性酒同饮有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。

  大汗之后不宜饮用啤酒人体出大汗后,汗毛孔扩张,此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞,从而暂时中止出汗,造成体温散发受阻,可诱发感冒等疾病。

  不宜饮用超期久贮的啤酒市售的普通啤酒保存期为两个月,优质的可保存4个月,散装的为3-7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白化合,易氧化聚合而混浊。

  不宜饮用冷冻啤酒贮存啤酒的温度,冬春为9-10℃,夏饮为5-10℃,冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀,易致胃肠不适引起食欲不振。

  不宜饮用热水瓶贮存的啤酒因热水瓶胆内积集着水垢,当啤酒存放瓶内后,其水垢中所含的汞、镉、砷、铅、铁等多种金属成分,即可被啤酒中的酸性所溶解而混在啤酒中,饮后对人体有危害,往往导致人体金属中毒。

  忌空腹多饮冰镇啤酒由于腹空,啤酒甚凉。多饮易使胃肠道内温度骤然下降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调,影响正常的进餐和人体对食物的消化吸收;同时,还会使人体内的胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶、脂及酶的分泌大大减少,极易导致消化功能紊乱。胃肠受到过冷刺激,变得蠕动加快,运动失调,久而久之,则易诱发腹痛、腹泻以及营养缺乏等症。

  忌运动后饮啤酒人在剧烈运动后立即喝一杯清凉味美的啤酒,感到再惬意不过了,其实这样做有害健康。因为剧烈运动后饮酒会造成血液中尿酸急剧增加,使尿酸和次黄嘌呤的浓度比正常情况分别提高几倍。尿酸是体内高分子有机化合物被酶分解的产物,当血液中尿酸值异常高时,就会聚集于关节处,使关节受到很大刺激,引起炎症,从而导致痛风病。所以,剧烈运动后不宜饮啤酒。
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