精酿啤酒小白常见7问

　　随着精酿啤酒行业的发展，越来越多的人加入这一行业，其中不乏一些对精酿啤酒并不了解的一些小白，今天麦德氏小编就说一下大家常问的几个问题：

　　1. 购买精酿啤酒设备，大概需要投资多少钱?

　　大家想必最关心的也是这个问题吧，其实这个投资金额跟店面大小，客流量及酿酒种类有很大的关系，像家酿啤酒设备投资3万左右，酒店型精酿啤酒设备投资5万到十几万不等。具体可以详细咨询麦德氏。

　　1、 生产精酿啤酒需要哪些原料，在当地购买方便吗?

　　精酿啤酒原料采用进口澳麦，进口啤酒花、酵母、水、不使用辅料、不添加任何添加剂。麦德氏长期低价为客户提供优质原料，对每一批原料进行严格检测，确保符合酿酒标准，从源头上保证啤酒质量。

　　2、 啤酒设备可以生产多少种啤酒?

　　可以生产黄啤、黑啤、白啤、红啤以及各种果啤等几十种精酿啤酒。

　　3、 我从来没有做过啤酒，不会做怎么办?

　　麦德氏公司从设备选购，到公司专业酿酒师上门安装调试设备，到传授酿酒技术，包教包会，提供终身技术支持，提供一条龙服务。

　　4、 购买精酿啤酒设备有哪些经营模式?

　　小型啤酒厂：客户可选择日产1吨，2吨，3吨等啤酒设备。精酿啤酒可以装成桶装瓶装送往酒店饭店、烧烤店、夜市、大排档等，也可以送到批发部批发。

　　精酿啤酒专卖店：客户可以注册自己的商标或者加盟麦德氏，成立精酿啤酒专卖店，可以做连锁加盟。

　　结合餐饮店面：火锅店、烧烤、海鲜城、酒店、酒吧等传统餐饮行业，可以和精酿啤酒设备结合，差异化特色化经营，增加客源。

　　5、 设备占地面积大吗?造作方便吗?

　　麦德氏啤酒设备根据用户需求，发明专利设备，设备上下一体，占地面积非常小，而且操作简单，1~2个人就可以完成酿酒。

　　6、 日产量怎么计算，发酵罐配几个?

　　通常厂家配置的设备型号比如300L、500L只是糖化能力为300L、500L麦汁，到底日产多少酒要根据你的发酵工艺要求和配置的发酵罐数量来决定，比如你的发酵工艺7天，配置7只发酵罐，那么日产一罐，如果配置3个发酵罐，那么日产平均差不多半罐。不过我们一般不会建议你配7只以上，首先设备总价会高，价格竞争力就降低了，其次考虑到客户的使用效率不一定高，会推荐3-7个基本配置，预留几个空间，后期增加。

　　在麦德氏购买啤酒设备将获得如下服务，我们不单单卖啤酒设备，更多是一站式服务，让您购买的设备产生商业价值：

　　(1)场地选址好后，协助门店场地的平面效果图的设计，合理摆放啤酒设备，避免重复施工;

　　(2)我们提供上门设备安装调试服务。

　　(3)我们免费提供酿酒技术培训，学会为止。

　　(4)酿酒设备的维护和酿酒配方免费升级。

　　(5)酿酒原材料由我们提供或到就近供应商购买，作为设备厂家，不赚取这部分费用