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精酿啤酒加工需要什么设备

作者:麦德氏啤酒酿造技术有限公司    发布时间:2018-12-17

  精酿啤酒不同于普通的工业啤酒。我们在制作精酿啤酒的时候不会像工业啤酒那样考虑成本。精酿啤酒酿造设备只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造。且麦汁糖度高,啤酒花添加量多,所以酿造出来的啤酒口感醇厚。

  如果想要酿造精酿啤酒的话,你需要了解:精酿啤酒设备和啤酒配方。

  Ⅰ.精酿啤酒酿造

  ①精酿啤酒设备

  精酿啤酒有粉碎,糖化,过滤,煮沸,控温等步骤。一般的设备商会分开生产各步骤设备。这样的话投资成本偏大,占地面积偏大。

  ②啤酒配方

  Ⅱ.啤酒设备厂家

  好的啤酒配方是啤酒设备酿造受欢迎的因素。因各地区喜欢的啤酒种类和口味的不同,啤酒的配方也是多种多样。适合当地饮酒口味的啤酒配方才是好的配方。

  近几年,精酿啤酒势头大,国内各地竞相涌现出品牌的精酿品牌。希望我们的努力,能带给你爽快地享受!