精酿啤酒的发展需要的标准

    男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健，啤酒行业的兴起以及啤酒设备行业大力崛起，给啤酒文化史添上彩色的一笔！

　　    如果走小型化的发展模式，目前在中国还存在一个问题：按照目前国家发改委出台的淘汰落后产能的规定，每小时灌装1万瓶的啤酒厂都要淘汰，这就意味着，现在的精酿啤酒企业比较难取得QS生产许可证。

　　    中国工业化啤酒的标准制定得比较细比较窄，从精酿啤酒酿造的特性来看，也比较难直接套用，如果一味地套用的话，其实并不符合产业的发展，会直接导致比较多资金无法进入这个行业。

    在美国，尽管精酿啤酒和工业化啤酒使用的是同一套标准，但它的标准制定得比较宽泛，没有苛刻的条件，不存在需要修改的问题。为了推动精酿啤酒设备的发展，美国反而制定了这样的标准：生产规模不能多于25万升;为了阻止过度追求利润，大工业化啤酒集团持股不能多于15%。