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啤酒设备酿出的“鲜”酒能直接饮用吗

作者:麦德氏啤酒酿造技术有限公司    发布时间:2018-12-19

  “中国是啤酒产量和消费量第一的国家,国内啤酒行业集中度不断提高,人均啤酒消费量略高于世界平均水平。近年来,啤酒行业的竞争升

  级、消费者需求的多元化对啤酒技术质量管理和产品内在品质提出了更高的要求,未来啤酒市场将迎来品质至上和价值回归时代。

  啤酒设备已经成为人们生活中不可缺少的一部分了,特别是在火热的夏天,喝上一瓶冰镇的啤酒,那滋味倍爽。不过很多人在喝啤酒的时候喜欢

  要鲜啤酒,啤酒设备厂家刚酿出的就是鲜啤酒吗,啤酒设备刚酿出的酒是否能直接饮用呢?

  鲜啤酒所谓的鲜,就是鲜啤酒当天生产,立即到市场销售,保存期一般2天。鲜啤比熟啤的营养价值要高一些,因为熟啤酒经巴氏灭菌法杀菌,

  使啤酒中的有效营养成分如维生素等有一定损失。而鲜啤酒未经灭菌,营养成分未破坏,孝母菌体细胞是活的,常饮鲜啤酒可调节人体肠道的微生物

  平衡。

  虽然说鲜啤酒对人体有一定的好处,但是也应该酌量饮用。另外,我们应该注意,如果开了汽车出门的话,请不要喝酒,如果是找好代驾的话就请尽情喝吧。