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受欢迎的啤酒设备集中分享于功用

作者:麦德氏啤酒酿造技术有限公司    发布时间:2018-12-21

  ①.根据啤酒设备用途的不同分为:餐饮专用啤酒设备、家庭啤酒设备、小型啤酒酿造设备、工厂用啤酒设备。

  ②.根据啤酒设备酿造工艺的不同分为:常温酿造啤酒设备和低温酿造啤酒设备。

  ③.根据产量的大小还分为小型啤酒设备、中型啤酒设备和大型啤酒设备。

  ④.小型啤酒设备日产100升设备包括4个发酵罐,酿造期4天,可在吧台上直接使用。适合于用作家庭啤酒设备和餐厅专用啤酒设备。

  ⑤.中型啤酒设备:日产200-500升设备包括4个发酵罐,酿造期4天,其中日产300升的银白色作坊用设备包括5个发酵罐,每个有效容量为300升。适合于大型娱乐场所以及小啤酒厂。

  精酿啤酒设备应用中的作用:

  一.糖化,麦芽和热水被添加到一个大桶,间接到最终产品的数量是追捧。这种混合物通常是在一些酿造设备组装称为泥墩。 接下来的步骤需要丰富的糖和液体叫做麦芽汁中提取的用于谷物和麦芽它。 这一步称为麦芽汁分离。

  二.煮沸后,在另一个进程使用的分离过程中,发生密度固体从吃剩的酿酒设备的第二个步骤是被迫的一个更大的漩涡中心搅拌机的过程。 同样,这种生产方式通常是首选的宏观层面的啤酒生产商。 一个微观层面的啤酒并没有为这个作为开槽勺子很容易做的工作足够大的规模漩涡使用。 在此之后,通常是一个冷却期冷却麦汁允许在包含环境,不撤消它的消毒工作,此时加入酵母的生长在麦汁和啤酒开始构成。

  三.精酿啤酒设备最后一个步骤:啤酒原料过滤是一个纯物理的分离过程,基本原理是利用过滤前后的压差将等待过滤液体从一头推向另一头,通过过滤介质,发酵液中的悬浮物被拦截下来,过滤出来的啤酒澄清透明有光泽。