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啤酒生产设备该如何操作

作者:麦德氏啤酒酿造技术有限公司    发布时间:2018-12-25

  装的啤酒生产设备不能倾斜,一定要保持竖直状态,并且不建议经常移动。如果一定要移动,那么先拔下电源插头,停止供电,而且移动时要保持竖直状态。

  啤酒生产设备也需要认真保养,每当停止制酒结束后,拔下电源插头,同时关闭二氧化碳瓶的开关,把压力表的旋钮调回。好的自酿啤酒机中都安装有自动控温装,自己不要擅自改动,否则容易出现故障。如若短期内不再使用时,应放尽机器内的水,并清洁外壁,包装好以后置于干燥处。

  啤酒生产设备需定期检查保养的部位有水箱水位、水质,必要时用专用清洁剂清洗,再用清水冲洗。电机是不能接触到水的,所以在您进行维护时要注意水别溅到电机上。冷凝器的风口要通风良好,若周围有遮挡物必须清除。如若必要可用高压空气吹掉灰尘,或结合毛刷进行清理。还有经常检查清洗分配器和酒头,密封胶圈如果没有了弹性,则必须更换。