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自酿啤酒设备细致保养有方法

作者:麦德氏啤酒酿造技术有限公司    发布时间:2019-01-08

  对于自酿啤酒设备就得像照顾你的爱人一样,一套精美的自酿啤酒设备同样需要精心呵护和细致保养。自酿啤酒设备的好坏,也直接影响着所酿造啤酒的品质和口感。
 ①.自酿啤酒设备的清洗严禁使用含Cl-洗涤剂或者消毒剂。  
②.自酿啤酒设备长时间不用,请在停用前将设备彻底清洗一遍,待水流净后,封闭各阀门。另外,自酿设备长时间不用后重新起用前,请将设备清洗,可重复清洗几次。  
③.自酿啤酒设备要定期检查各电机、泵接线及接地情况,保障接线正确。检查减速电机及液压装置油位情况,搅拌电机要按说明书定期添加润滑油。
④.定期检查搅拌、耕刀各连接件是否紧固。所用各泵不得空转、反转,发现泵有渗漏情况应及时换泵密封。  
⑤.需时常检查蒸汽加热设备的各压力表、安全阀是否正常,并保障疏水阀畅通;不到规定的液位,切记不可开启加热!设备运行时,蒸汽、麦汁等高温管路以及糖化设备顶部应该悬挂警示标志,以阻止烫伤。
 ⑥.要经常检查粉碎机料斗内有无异物杂质,检查粉碎机上各紧固件是否松动以及粉碎机传动皮带的松紧及各安全防护装置的可靠性。定期清理粉碎机磨辊。  
以上就是自酿啤酒设备保养方法,通过上述的介绍你是不是有了了解了呢?我们申东啤酒设备设计、生产、制造、安装、调试不同啤酒发酵系统、果。酒发酵系统、科研试验系统及酵素提取系统等。


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