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如何细致保养自酿啤酒设备

作者:麦德氏啤酒酿造技术有限公司    发布时间:2019-03-26
自酿啤酒设备就像照顾你的爱人一样,一套崭新精美的啤酒设备也需要精心呵护和细致保养。想想看,如果在平日的酿造过程中注意保护你的自酿啤酒设备,她就会很听话不罢工;反之,你把她天天当驴马驱使,倘若她不乐意干了你就得代替她,这就不值当了。况且,自酿啤酒设备的好坏也直接影响着所酿造啤酒的品质和口感。此外,关于自酿啤酒设备的使用,麦德氏自酿啤酒设备小编总结了以下几点注意事项,虽然不多,但却很实用。
如何细致保养自酿啤酒设备
  1、 自酿啤酒设备的清洗严禁使用含C1-洗涤剂或者消毒剂的水清洗
  2、 自酿啤酒设备长时间不用,请在停用前将设备彻底清洗干净,待水流干净后,封闭各阀门,另外,自酿设备长时间不用后重新启用前,请将设备彻底冲洗,可重复冲洗几次。
  3、 自酿啤酒设备要定期检查各电机,泵接线剂接地情况,保证接线正确。检查减速电机及液压装置油位情况,搅拌电机要按说明书定期添加润滑油。定期检查搅拌,耕刀各连接件是否紧固。所用各泵不得空转,反转,发现泵有渗漏情况应及时更换泵密封。
  4、 要经常检查粉碎机料斗内有无异物杂质,检查粉碎机上各紧固件是否松动以及粉碎机传送皮带的松紧及各安全防护装置的可靠性,定期清理粉碎机磨辊。
  5、 需时常检查蒸汽加热设备的各压力表,安全阀是否正常,并保证疏水阀畅通;不到规定的液位,切记不可开启加热!设备运行时,蒸汽、麦汁等高温管路以及糖化设备顶部应该悬挂警示标志,以防烫伤。
  以上就是自酿啤酒设备的保养方法,通过上述的介绍你是不是有了一定的了解了呢?我们郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司几年来,致力于自酿啤酒设备的技术研发、销售、产品畅销全国各地,深受广大使用者好评。