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关于啤酒的误解你了解吗麦德氏自酿啤酒设备

作者:麦德氏啤酒酿造技术有限公司    发布时间:2020-10-09
关于啤酒的误解你了解吗麦德氏自酿啤酒设备

十一假期我们吃着烧烤,手边往往会放一瓶冰镇精酿啤酒。当吃得兴起就端起瓶子,仰头咕咚咕咚喝两大口,冰凉的舒爽感觉一下从舌尖冲入大脑,放下瓶子满足地叹一声,这感觉就一个字——爽!可是你知道精酿啤酒经常被人误解吗?麦德氏啤酒设备的小编就来讲一讲。
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其一的就是经常会听说啤酒导致“啤酒肚”。从啤酒成分中可以知道,啤酒其实不含使人发胖的成分。啤酒的热量和脂肪都很少。喝啤酒导致大肚腩的误解,其实是来自高热量、高脂肪的下酒菜。

第二、啤酒是酸的,是坏的。麦德氏自酿啤酒设备的小编说,啤酒酸,不排除啤酒长时间或保存不当的情况下会变酸,但也有些精酿啤酒本身在涉及配方并酿造的时候,就是朝着酸的目标去的。毕竟,一款好的酸啤酒,在酿造耗时和技术难度上可是高出绝大部分啤酒的。

第三、啤酒口味都差不多。听麦德氏自酿啤酒设备小编说了上面的酸啤酒,大家其实就已经知道了啤酒的口味并不是差不多。大家有这样的误解,主要是因为市面上卖的啤酒,基本都是同一种风味的工业啤酒,口味当然趋于一致。
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第四、精酿啤酒冰镇比常温更好喝。工业啤酒口味寡淡,通过冰镇麻痹了舌尖的味觉之后,味道才比较好喝。所以一般来说说,越是清淡、酒体越薄的啤酒,冰镇以后喝才会更加好喝;而越复杂、越浓郁、口味越厚重的啤酒,饮用的温度应该越高。

第五精酿啤酒的酒精度很低。你知道吗?世界上酒精浓度最高的啤酒是一款叫做Snake Venom(蛇毒)的苏格兰啤酒,酒精浓度高达67%;所以啤酒也可以很烈,也可以轻轻松松一瓶倒。我们平时在啤酒瓶上看到的度数标签,并非是啤酒的酒精浓度,而是啤酒中原麦芽汁的浓度。

第六、深色啤酒的酒精度更高。啤酒呈现深色是因为使用了深色麦芽,恰好是这些深色麦芽,常常会给酒液带来巧克力、咖啡般的风味。但浅色啤酒也有酒精度很高的:例如比利时金色烈性啤酒,或者一款三倍IPA。

第七、啤酒保质期。啤酒有保质期吗?有,但是很模糊。麦德氏自酿啤酒设备的小编告诉你山姆亚当斯推出的千禧年,可以保存1000年以上,你相信吗?哈哈,事实的确如此。
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郑州市麦德氏啤酒酿造技术有限公司引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术,研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒,几年来致力于自酿啤酒设备的技术研发、销售,产品畅销全国各地,深受广大使用者的好评。本公司具备先进的生产设备,严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。是一家专业从事开发生产及工程设计、制造、安装的专业企业。