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地摊经济来临!麦德氏精酿啤酒成为新宠儿?

作者:麦德氏啤酒酿造技术有限公司    发布时间:2020-07-13
地摊经济来临!麦德氏精酿啤酒成为新宠儿?

一夜之间,地摊经济、文创夜市、餐饮夜市就成了舆论热词,消失已久的地摊如雨后春笋般地出现在全 国各地城市的大街小巷。不少年轻人也响应号召,跟一下热潮,下班之后去摆地摊、逛夜市,为复苏经济、提振消费出一份力。
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万家灯火正是消费时。在夜间,市民游客对夜间美景、夜晚活动、夜市美食都非常青睐,而夜间美食消费带动的啤酒消费无疑是其中消费比较大的一种,因此啤酒的消费也逐日在递增。但从近两年来看我国啤酒的销量一直处在一个比较饱和的状态下,自从2004年以来我国的啤酒一直处在一个上升的阶段,一直持续增长了10多年,最高点在2012年左右我国的啤酒销量达到了一个峰值,然后我国的啤酒就有了一个比较平稳的发展,没有了前几年的持续增长,到了近几年甚至有些出现下降的趋势。

因此“产能过剩”也成了许多啤酒人对中国啤酒行业目前的看法。小编认为在结构性过剩的市场语境下,彰显消费者的自我主张就显得尤为重要。啤酒销售也应从大众化消费时代向个性化定制、个性化消费时代转变,从标准的体验向独特的体验转变。我国酒业协会某研究员就曾表示,随着消费水平的快速提高,会带来消费品领域的碎片化和个性化需求的快速增长。因此,消费升级的本质是产品升级以及体验升级的集合体,在满足消费者基本的生活需求的同时,给予感官以及身心的愉悦好感度,从而来创造更多的价值满足,因此啤酒圈中的精酿啤酒一直被视为是啤酒行业增长的一大关键点!
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尤其是这些年我国的经济水平逐年提高,消费者对啤酒的消费观念已经发生了变化,消费者更注重消费“初体验” 基于消费水准的提升,价格因素已经不再是消费者选购啤酒的首选,而是向品质消费、口感消费和时尚消费转变,更注重消费的场景以及喝时的口感和喝后的舒适度。 如今,消费的“初体验”已经变得越来越重要,而近两年来风靡的精酿啤酒、黑啤等就是因为满足了斟享时代消费者对口感和消费场景的美好体验,尽管价格相较商超的啤酒高出了数倍,但是仍然吸引了大量消费者,分流了商超等渠道的啤酒销量。因此越来越多的人想要购买啤酒设备创业开一个啤酒屋或精酿吧等,想要趁着精酿啤酒快速发展的风口,发家致富!

如果你也对精酿啤酒感兴趣,可以百度搜索一下郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司。该公司目前是目前中原最早从事自酿啤酒设备的技术研发、销售的公司,公司于前两年引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术,研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒,几年来致力于自酿啤酒设备的技术研发、销售,产品畅销全国各地,深受广大使用者的好评。麦德氏公司现在主营的设备有自己研发的糖化罐,发酵罐,售酒机等,产品价格从几千到几万不等。
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