-
- 啤酒设备厂家告诉你：麦德氏啤酒设备有哪些特点2019-06-01
- 麦德氏啤酒酿造技术有限公司设备型号齐全，有200L、300L、500L、1000L等，根据您的不同需求可以定制不同的设备型号，另外我们的设备材 ... 查看详情
-
- 近代糖化投料的基本要去是什么?有哪些投料方式?2019-05-31
- 近代糖化投料的基本要求是能做到绝氧投料，能有效地调节投料水温度和能控制醪液的PH，而且投料方式从过去的自上而下落料和进行料-水的 ... 查看详情
-
- 啤酒设备是导致啤酒产生涩味的原因吗2019-05-28
- 涩味是啤酒的口感缺陷之一，但涩味有程度上的差别。轻度的上口涩，而且体现在舌面上，消失也比较快的属于正常的涩味。可以说，几乎所有 ... 查看详情
-
- 啤酒设备厂家告诉您：啤酒口味的“淡薄”是怎么回事2019-05-27
- 啤酒口味的淡薄，表现为口感寡淡如水、杀口感差、苦味度低，没有典型的啤酒风味特色。但并不能认为属于淡爽啤酒的类型，因为啤酒的淡爽 ... 查看详情
-
- 如何分析精酿啤酒的风味缺陷产生的原因2019-05-25
- 所谓的风味缺陷包括三个方面，一是啤酒有严重的不成熟味，如双酰味，乙醛味;二是一些不良风味成分的含量偏高，如高级醇、含硫化合物、 ... 查看详情
-
- 如何从工艺原理上解释对啤酒风味物质数量的控制2019-05-24
- 风味物质的数量控制是啤酒酿造过程产品质量控制的主要内容。从工艺原理上解释，影响风味物质数量控制的主要因素应该从生成风味物质的母 ... 查看详情
全国服务热线130 7100 7830
豫公网安备 41010502005188号