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- 如何在现场鉴定糊化醪质量2019-06-27
- 鉴定糊化醪质量包括了糊化过程和糊化终止两个时间段： 1、糊化过程的糊化醪的鉴定，首先要观察升温速度是否满足要求，如果糊化醪黏 ... 查看详情
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- 如何在现场鉴定原料的粉碎度2019-06-25
- 检查粉碎度分两种情况，一种是干粉碎，另一种是调湿粉碎，要分别进行检查。 检查干粉碎的粉碎度可以用40目标的标准筛作为基准，在干 ... 查看详情
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- 如何在现场鉴定成品麦芽的质量2019-06-24
- 制成的麦芽出炉以后都需要回潮和除根，可以在除根机出口处取少量麦芽样品进行成品麦芽的现场鉴定。 一是观察麦芽的外观，质量好的麦 ... 查看详情
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- 精酿啤酒工业对使用的CO2有哪些具体要求2019-06-23
- 啤酒工厂在隔绝氧的生产过程中需要消耗大量的CO2，这些CO2主要来自于对大罐发酵过程的CO2的回收，不足部分通过外购气体制造液体CO2。 ... 查看详情
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- 现代啤酒设备酵母添加系统的基本组成包括哪些内容2019-06-22
- 科学、合理的啤酒设备酵母添加系统是控制添加酵母细胞术、繁殖酵母细胞数(最高酵母细胞数)和保证发酵结果的重要装备。 酵母添加发的 ... 查看详情
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- 现代啤酒设备酵母添加系统的基本组成包括哪些内容2019-06-22
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